Legumes puxam alta dos alimentos no atacado; frango e limão tambem ficam mais caros

Os preços dos alimentos aumentaram quase 4 %, em março, nas unidades da Ceagesp, a Ceasa de São Paulo, que abastece praticamente todo o país. O maior avanço, de 16 %, ficou por conta dos legumes. Mas todos os grupos pesquisados registram alta, ou seja: frutas, verduras, pescados e alimentos diversos, que inclui itens como batata e cebola. Apesar disso e de tanto se falar em inflação dos alimentos, no país, de um ano pra cá, os preços médios cobrados na Ceagesp caíram 0,91 %, na média.

O preço do limão tahiti ganhou força, em 2025. Na média de janeiro, fevereiro e março, a caixa de 40 quilos da fruta para indústria foi cotada a 25 reais, indicam dados do Cepea. Alta de 55 %, na comparação com o mesmo período do ano passado. É, ainda, o maior valor desde 2019. A demanda cresceu, nos últimos meses, num momento de oferta menor, principalmente de limão de melhor qualidade, que vale mais.

E o preço do frango também subiu, nos últimos dias. A alta na cotação média do animal congelado ou resfriado chega a quase 5 %, em abril, com o quilo vendido a oito reais e 70 centavos, um pouco mais ou um pouco menos. Parte desse movimento tem relação com as vendas maiores, em todo começo de mês, quando a população recebe o salário e vai às compras. Sem falar que o boi e o porco também estão mais caros, o que faz muita gente que quer economizar dar preferência para o consumo de carne de frango.

Agência Rádio 2